sábado, 5 de noviembre de 2016
lunes, 31 de octubre de 2016
OBJETIVO
Este blog esta hecho con el
fin de dar a conocer la gran variedad de gastronomía existente en nuestro país
para que el mundo entero tenga la oportunidad de apreciar y degustar todos los
sabores y texturas de nuestra comida colombiana.
POR QUE ESTE BLOG?
por que quiero que todo el
mundo conozca nuestra calidad de productos gastronómicos que tenemos para
degustar en cualquier momento y ocasión.
MARAVILLA GASTRONÓMICA DE NUESTRO PAIS
DAREMOS A CONOCER A NUESTROS VISITANTES LAS MEJORES COMIDAS TIPICAS QUE REPRESENTAN A COLOMBIA
LECHONA
La Lechona es un plato típico de la región del Tolima que
consiste en cerdo relleno de guisantes, cebolla, arroz y varias especies y se acompaña con arepas. La verdadera lechona, se cocina sin arroz y
tiene mucho más sabor.
SANCOCHO
El
Sancocho es una sopa que se prepara de diferentes formas, según la región. El
de pescado es muy popular, aunque esta sopa es algo así como una parrillada
mixta, ya que se prepara con diferentes tipos de carnes como pollo, carne,
cerdo y algunas veces más variedad.
AJIACO
El Ajiaco es una sopa hecha con tres diferentes tipos de
papa (Colombia tiene una gran variedad), pollo, alcaparras, mazorca y arroz.
Siempre hay discusiones sobre dónde conseguir el mejor ajiaco, así que nosotros
recomendamos el Ajiaco Santafereño que se encuentra en Bogotá.
PESCADO FRITO
Hay muchas variaciones de este plato, pero las más populares
vienen con Mojarra, Bagre o Sierra. El pescado se fríe entero así que la
mayoría de veces se sirve tal como vino del agua, acompañado de arroz,
fríjoles, ensalada y plátano frito.
BANDEJA PAISA
Una plato Delicioso. La bandeja paisa viene con carne
molida, chicharrón de cerdo, aguacate, salsa, huevo, fríjoles, arroz, una arepa
pequeña. Como el nombre lo dice, es
más común en la zona paisa del país y encontrará la porción más grande y
deliciosa en Medellín.
domingo, 30 de octubre de 2016
GRACIAS
GRACIAS POR VISITAR NUESTRO BLOG
ESPERAMOS QUE LA INFORMACIÓN
QUE VIO HALLA SIDO DE SU AGRADO
Y LE SIRVA PARA UNA PRONTA VISITA
A NUESTRO PAÍS
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